ACELGAS CON GAMBAS

INGREDIENTES :

                                                                                                                                                                                   

-         1 manojo de acelgas

-         media cebolla

-         150 g de gambas congeladas ya peladas

-         30 g de aceite

-         sal

 

PREPARACIÓN :

 

1. 1.     Se pone las acelgas en el varoma, y en el vaso 500g. de agua, cerramos en vaso y colocamos el varoma en su lugar y programamos 20 minutos temperatura varoma velocidad cuchara;
2. mientras tanto se pone en el vaso el aceite durante 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. .     Después se echa la cebolla cortada (o bien triturar en el Thermomix al 3 y ½). Programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
4.    Después se echan las gambas (se pueden echar directamente congeladas) y se programa 3 minutos, temperatura 100,velocidad 1.
5.     Cuando haya acabado se echan las acelgas escurridas y se pone 5 minutos, temperatura 100º velocidad 1